Copy

Resep Es Teler Endolita

Kalau panas cetar begini, pasti pengennya minum yang segar-segar kan yaahhh...

nah coba cek isi kulkas deh, ada stok buah-buahan nganggur nggak, kita coba praktik bikin Es Teler ala Frielingga yang maknyuss ini.

Untuk resepnya boleh gunakan susu cair semua untuk kuahnya, atau boleh tambahkan santan supaya lebih gurih. Tingkat kemanisan, disesuaikan dengan selera ya.

Bahan-bahan:

• 6 porsi 2 bh kelapa muda, kerok dagingnya, iris2
• 200 gram buah nangka, iris2
• 2 bh alpukat matang, kerok dagingnya, iris2
• 1 bks nutrijell stroberi
• 700 ml air
• 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 1 sdm selasih, rendam air
• secukupnya Es batu

Kuah :

• 1/2 kaleng kental manis
• 500-750 ml susu cair
• 2 sdm fibercreme dilarutkan dg air panas (atau 65 ml santan kemasan)

Langkah-langkah :

1. Campur larutan fibercreme, susu cair dan kental manis, aduk rata

2. Siapkan bahan buah2an. Masak nutrijel, air dan gula, aduk dan masak sampai mendidih. Dinginkan, potong-potong.

3. Penyelesaian : campur buah2an, jelly potong, selasih dan siram dg susu cair, larutan fibercreme, susu kental manis dan es batu, sajikan

Selesai! Wah ternyata gampang banget yah. Yuk langsung kita coba bikin aja bun :)

Bagikan Artikel ini